Self‑service: киоски, QR‑меню, предзаказ
Гость делает заказ и оплачивает сам — без официанта.
Ожидаемый эффект
Рост пропускной способности на 25–40%, экономия на персонале, рост среднего чека на 10–15% за счёт визуальных upsell'ов.
Как это работает
Киоски самообслуживания в зале принимают заказы и платежи. QR‑меню на столах с оплатой через СБП/эквайринг — гость сканирует, выбирает, платит. Модуль предзаказа позволяет бронировать столик и делать заказ заранее. Визуальные upsell'ы повышают средний чек.
Доступность по городам
Как этот сценарий реализован в каждом городе присутствия — с учётом локальной специфики.
Алматы
QR‑меню как стандарт в городских кафе. Антон внедряет с интеграцией в локальные платёжные системы.
Антон Иванов — Менеджер проектов
Все услуги в Алматы →Анапа
Фастфуд и столовые на набережной: киоски разгружают кассу в пик. Евгений внедряет решение «под ключ».
Евгений Резанов — Менеджер проектов
Все услуги в Анапе →Сочи
QR‑меню в премиум‑ресторанах с мультиязычностью (русский, английский, китайский). Ирина курирует проект.
Ирина Гурина — Менеджер проектов
Все услуги в Сочи →Какую задачу это решает
В каком направлении это делаем
Другие решения для ресторанов
POS + склад + финансы: сквозной учёт
Единая система автоматизации ресторана — от приёма заказа до финансовой отчётности.
Kitchen Display System + мобильные официанты
Цифровизация кухни и зала — мгновенная передача заказов, статусы блюд, минимум ошибок.
Автоматизация доставки и dark‑kitchen
Полный цикл доставки — от приёма заказа до трекинга курьера — в единой системе.
AI‑прогнозирование спроса и закупок
Искусственный интеллект прогнозирует продажи и оптимальный объём закупок.
AI‑аналитика, динамическое меню и ценообразование
Анализ данных о продажах и внешних факторах для управления ассортиментом и ценами в реальном времени.
Системы мотивации и контроля персонала (KPI, геймификация)
Автоматический расчёт KPI и премий, контроль посещаемости, геймификация.
Учёт алкоголя и соответствие законодательству (ЕГАИС)
Полная интеграция с ЕГАИС — от приёмки до списания акцизных марок.
Системы управления отзывами и NPS
Автоматический сбор и AI‑анализ отзывов гостей на всех платформах.